Филейный нож Opinel №10 – это популярная модель с удобным для ее универсального использования размером.
Филейные ножи используются для работы с филе рыбы или мяса, а также с некоторыми другими продуктами. Однако они не предназначены для очень высоких нагрузок, что обязательно следует учитывать. Модель Opinel №10 отлично вписалась в эту серию и является одним из ее наиболее популярных представителей. Этот нож сделана из нержавеющей стали, которая называется Sandvik 12C27. Это хорошо сбалансированный шведский сплав с выраженной стойкостью к коррозии. В то же время, такой металл имеет твердость до 58 HRC, что позволяет сделанным из него ножам долго обходиться без заточки. Длина лезвия – 10 см. Оно гладко заточено до самого кончика и, в соответствии с назначением ножа, имеет узкое полотно и остро заточенным и довольно тонким кончиком. Лезвие остается очень гибким и таким ножом удобно отрезать филе от кости. Отполировано лезвие этого ножа зеркально.
- Складной по конструкции нож.
- Модель входит в серию Slim.
- Длина лезвия – 10 см.
- Длина рукояти – 12,5 см.
- Материал клинка – сталь Sandvik 12C27.
- Ровно заточенное лезвие.
- Рукоятка из древесины эбенового дерева.
- Тип товара: Ножи
- Вид спорта: Туризм
- Артикул: 124385
- Комментарии
Популярное в разделе
